A kész kekszes alapot nyomkodjuk bele a tepsibe. A joghurtos részhez egy kisebb lábosban melegítsük fel a joghurtot, a vanília aromát és a cukrot (forrnia nem szabad! ), majd ha már meleg (de nem forró) keverjük hozzá a zselatint is. Húzzuk le a gázról és hűtsük ki. Közben a habtejszínt verjük fel, az epret jól mossuk meg és vágjuk kisebb darabokra, majd mindkettőt keverjük hozzá a kihűlt joghurtos krémhez. Az egészet öntsük rá a kekszes alapra és tegyük hűtőbe pár órára, hogy megdermedjen. Az idő letelte után a másik habtejszínt keverjük össze a porcukorral és a habfixálóval, majd verjük kemény habbá. A maradék epret mossuk meg és szeleteljük fel vékony karikákra. A mandula szirmot száraz serpenyőben pirítsuk meg. A megdermedt joghurtos alapra kenjük rá a felvert tejszínt, majd rakosgassuk ki felváltva egy sor eperrel és egy sor pirított mandula szirommal. Az elkészült édességet kockákra vágva tálaljuk.
Hűtőben legalább 3-4 órát (de legjobb, ha egy éjszakát) hagyjuk hűlni, amíg teljesen meg nem dermed. Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 0 Tegnapi nézettség: 10 7 napos nézettség: 62 Össznézettség: 37477 Feltöltés dátuma: 2019. március 20. Nagyon könnyű összerakni ezt a tortát, a végeredmény pedig egy könnyű és eszméletlenül habos, sütés nélküli finomság! Hozzászólások Régi hozzászólások (2) Angelcie 2019-08-11 10:12:51 Kedves Dávid! Érdekl? dni szeretnék, hogy milyen márkájú habtejszínt használtál és honnan tudnám beszerezni azt? Általában tartózkodom a habtejszín használatától, és inkább hulalat használok, de a videódban látottak felkeltették az érdekl? désemet. :) Gyönyör? lett a hab, és a végén az egész sütemény is mennyeien néz ki... szzh01 2020-05-09 07:39:33 Kedves Dávid! Gyönyör? és ínycsiklandó lett a tortád, köszönet a receptért! :-) - Mekkora átmér? j? tortaformával dolgoztál? - Nekem étkezési zselatin porom van itthon, a lapzselatin helyett ehhez a mennyiséghez kb hány ev?
Kezdek teljesen beleszeretni a sütés nélküli, kekszes alapú édességekbe! De hát ki az, aki nyáron, az egyébként is meleg konyhában szereti bekapcsolni a sütőt, hogy tésztát süssön?! Jó, néha azért én is kedvet kapok ehhez, de inkább az ilyen és ehhez hasonló ( álom meggyes, emeletes álom süti) sütés nélkül is mennyeien finom, gyümölcsös édességeket választom! A mai joghurtos, jól lehűtött finomságnak pedig ki tudna a nyári melegben ellenállni?... :) Versunál beneveztem a ma induló "Jöhet a desszert?... Játékra fel! " mókára ezzel az édességgel. Remélem mindenki tetszését elnyeri:) Hozzávalók egy 32*24-es tepsihez: az alaphoz: 30 dkg darált keksz 161 Ft 6 dkg vaj 52 Ft 6 dkg porcukor 25 Ft kb. 1 dl tej 16 Ft a joghurtos részhez: fél liter natúr joghurt (1 nagy és 1 kicsi pohár) 248 Ft 1 teáskanál vanília aroma 4-5 evőkanál cukor 30 dkg eper 299 Ft 2 dl habtejszín 155 Ft 1 zacskó zselatin a tetejére: 1 evőkanál porcukor 1 zacskó habfixáló 65 Ft kb. 10 szem eper 5 dkg mandula szirom 182 Ft ----------------------------- összesen 1360 Ft Az alaphoz a darált kekszet, a porcukrot és a vajat jól gyúrjuk össze, majd annyi tejet adjunk hozzá, amennyivel egy nem morzsalékos, hanem összeálló masszát kapunk.
kanálnyi zselatint javasolsz használni? Köszönöm szépen, üdv: Edina Hozzávalók Címlapról ajánljuk Gasztro Piknik a csillagok alatt, nyár, hűsítő gin tonicok és holdfotózás... A Hendrick's Gin különleges nyári piknikjén jártunk, ahol többek között megkóstolhattuk a legújabb Hendrick's Lunar Gin-ből készült frissítő koktélt, karnyújtásnyira kerültünk a Holdhoz, és más égi csodákat is láthattunk a Svábhegyi Csillagvizsgálóban. Most nektek is részetek lehet ebben az élményben, ami tényleg egy életre szól. Nosalty
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Marti48 Egy adagban 6 adagban 100g-ban 6% Fehérje 38% Szénhidrát 5% Zsír 13 kcal 29 kcal 47 kcal 5 kcal 6 kcal 30 kcal 121 kcal 3 kcal 1 kcal Összesen 255 Kcal 75 kcal 171 kcal 280 kcal 38 kcal 177 kcal 725 kcal 18 kcal 9 kcal 1523 7 kcal 15 kcal 25 kcal 63 kcal 2 kcal 134 50% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 7. 4 g Összesen 5. 6 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 43 mg Ásványi anyagok Összesen 570. 7 g Cink 0 mg Szelén 4 mg Kálcium 144 mg Vas 2 mg Magnézium 24 mg Foszfor 92 mg Nátrium 304 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 41. 6 g Cukor 23 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 55. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 19 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 26 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 33 micro Kolin: 21 mg Retinol - A vitamin: 18 micro α-karotin 0 micro β-karotin 5 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 47 micro Összesen 44.
Ha már nem forró, keverd a joghurthoz. Végül forgasd bele a tejszínhabot, és az egészet öntsd bele egy folpackkal bélelt tortaformába. A kekszet daráld le, és keverd össze az olvasztott vajjal. A torta tetejét fedd be a vajas keksszel, majd a hűtőszekrényben dermeszd meg. Tálalás előtt borítsd ki a formából egy tálra, hogy a kekszes keverék az aljára kerüljön. Díszítsd narancsszeletekkel. Málnás joghurttorta 40 dkg mélyhűtött málna 1 nagy doboz joghurt 20 dkg méz A zselatint oldd fel egy deci vízben, és kis lángon melegítsd össze. Verd fel a tejszínt. A felengedett málnát villával törd össze, és keverd hozzá a joghurtot. Ezután keverd hozzá a mézet, a feloldott zselatint, a habbá vert tejszínt és egy marék egész málnaszemet. Öntsd folpackkal kibélelt tortaformába, és hagyd állni hűtőben 2-3 órát.
Pillanatok alatt elkészíthetjük otthon is kedvenc jeges desszertünket, a jégkrémet, csak néhány apróság kell hozzá és egy mélyhűtő. Kánikula idején pedig nagy sikere lesz az biztos. Hozzávalók: (7 kis pohárhoz) 25 dkg eper (tisztítva) 3 ek. xilit 180 g görög natúr joghurt (kis doboz) 1 tk. házi vanília kivonat A megtisztított epret a xilittel felforraljuk, ha kihűlt botmixerrel pürésítjük. A joghurtot, a vanília kivonattal és az eperpüré kétharmadával jól összekeverjük, jégkrémformákba vagy kis műanyag kávés pohárkákba kanalazzuk, majd mélyhűtőbe tesszük. Amikor a joghurtos krém kezd megdermedni, mindegyik közepébe pálcikát vagy műanyag fagylaltos lapátkát nyomunk és tovább hűtjük. Végül a maradék eperpürét rákanalazzuk a jégkrémek tetejére és készre fagyasztjuk. Like cukormentes, desszert, eper, jégkrém, joghurt